主料：冷面150克、熟鸡蛋1个、辣白菜30克。
辅料：香菜15克、香油1汤勺、虾皮2汤勺、冬菜1汤勺、食盐1/2汤勺、水适量、西红柿适量。
主要步骤如下：朝鲜面条准备好；辣白菜、香菜准备好放入碗中；碗中放入冬菜；虾皮、食盐、味精也放入；煮好的鸡蛋，剥皮，对半切开；开水放入朝鲜面条；煮一分钟就捞出，放入冷水中；煮好的面条放入调料碗中，放入香油；放入鸡蛋和西红柿片，就可以了。
原料：蚬子干适量。
步骤：
1.蚬子干泡水，洗净泥沙；
2.准备姜蓉，蒜泥；
3.锅里放油，加入姜蓉炒制，再放入泡好挤干水分的蚬子，一直炒到没有水出来了。
盛出放凉；
4.放凉之后拌入辣酱，盐，糖，炒熟的芝麻，蒜泥拌匀；
5.放冰箱冷藏两天，等待没有生蒜泥的辛辣味即可。
朝鲜拌饭的做法：材料：米饭两盘、青辣椒1个、大头菜适量、胡萝卜半根、辣椒酱适量、五花肉50克。
1.准备一瓶朝鲜辣椒酱。
2.将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。
3.五花肉切成肉丝。
4.锅内油开，五花肉爆锅，将几样蔬菜下锅，快速翻炒。
5.加入适量辣椒酱，少量十三香、食盐。
继续翻炒，直至蔬菜变熟。
6.将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上，拌匀即可食用。
朝鲜辣酱的做法：材料：辣椒粉1汤匙、蒜5瓣、姜适量、鱼露适量、白砂糖适量、盐适量。
1.将蒜剥好，姜洗干净备用。
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2.蒜和老姜分别剁成细腻的泥状。
3.将辣椒粉、蒜泥、姜泥、鱼露、白砂糖和盐混合，搅拌均匀成酱汁即可。
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