紫光园奶皮子酸奶的用料主要是,伊利牛奶,拉丝酸奶发酵剂,奶酪粉,伊利稀奶油,雀巢炼乳,白砂糖等。
先搅拌糖,奶酪粉,炼乳,稀奶油于奶中。等冷却到40度以下再加入酸奶发酵剂后,罐装发酵。其中奶酪粉中含有食用明胶,所以成型状态比较好。
紫光园酸奶皮子的配方主要包括酸奶粉、面粉、糖粉、盐等原料的混合配合。首先将酸奶粉和面粉混合,加入适量的糖粉和盐调味。然后逐渐加入水,搅拌成面糊状,静置发酵。
最后将发酵好的面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。这种酸奶皮子口感鲜美、软嫩多汁,营养丰富,深受消费者喜爱。
紫光园酸奶皮子的配方主要包括酸奶粉、面粉、糖粉、盐等原料的混合配合。首先将酸奶粉和面粉混合,加入适量的糖粉和盐调味。然后逐渐加入水,搅拌成面糊状,静置发酵。
最后将发酵好的面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。这种酸奶皮子口感鲜美、软嫩多汁,营养丰富,深受消费者喜爱。