在白天从外面开只能看到地板或者是天花板，百叶窗隐蔽性还是比较好的，除非有人用摄像头伸进来，要不然是看不到室内的情况。
白天可调成任何角度，只要保持需要的光照度就可以了。
晚上由于室内外的光照度有极大的反差，一般外面是能看到室内的情景的。
为了私隐，应把百叶窗设为向外倾斜的角度或者关闭。
晚上不能从外面采光了，可以将百叶窗关闭，保护自己的隐私安全。
材料：豆腐，百叶，口蘑，青椒，红椒。
调料：蚝油，盐，姜片，清水。
做法：
1.豆腐切片，青红椒切菱形片，口蘑洗净切片，百叶洗净备用。
2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入百叶，炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下即可出锅。
不同的百叶窗方法不同。
1、横纹百叶窗： 调节光线、通风，在夜间，可以防止室内光线照射到室外。
冬季可以引入阳光，让房间变得明亮温暖。
节省能源，冬季防止室内温暖的空气流到室外，提升空调暖风的功效；夏季遮挡日光的直射，提升空调的冷风效果，保护个人隐私，通过调节叶面的角度，可以阻挡从上或下射来的视线。
若想阻挡下面的视线，则应把叶面的凸面冲向室内一侧，若想阻挡上面的目光，则反之；
2.竖纹百叶窗：也称垂直百叶窗，可以自由调节阳光和外界的视线，设计上，垂直线条很具有特色，表现出前卫的风格。
因此，非常适合细长形窗户或者又宽又高的落地式窗户。