使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。
即可有效的防止大米生虫；
2.将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，虫会被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感；
3.过箩过筛法：将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去，用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。
再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。
家里的米做爆米花的方法如下：
1.取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，可以做成爆米花；
2. 加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。
当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气；
3.由于温度较高，水蒸气的压强很大，使已变软的米粒膨胀。
但此时米粒内外的压强平衡，所以米粒不会在锅内爆开；
4.当锅内压强升到4到5个大气压时，突然打开锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。
能吃，有营养，补充蛋白质。
米中的虫子本身不会含有治病的细菌，且在高温下极易被杀死，但在吃之前要把已经生虫的米先处理一下。
方法：
1.把米全部平滩开放到大塑料布上；
2.放到屋外阴凉处或者是楼房的阳台上晾晒，大概一两天，让躲在米中的虫子自动的爬出来；
3.将已经晾好的米放到透气的米袋子里；
4.用纱布缝一个通气的小包，放10到20粒花椒在里面封口；
5.把这个缝好的花椒小包放到米袋中，可以防虫。