吃法以及注意事项：
1.把外面的绿色皮剥去。
2.把叶子叠在上面一起放进嘴里去嚼。
3.嚼出来第一口口水不要吞咽进去，要吐掉，否则会有头晕的感觉。
所谓的”槟榔叶子“实际上叫做”蒌叶“，因为两者形态相似，所以当地人习惯称呼为”槟榔叶“。
基本资料：蒌叶是一种多年生藤蔓植物，叶片厚大，色泽浓绿，气味芳香，遮荫及观赏效果较好，抗病抗虫性强，栽培技术简单，适宜楼房、庭院种植。
可用作城市与乡村的绿化、观赏植物。
从医学的观点看，嚼食槟榔叶对人体健康有百害而无一利。
对人体健康有何影响 :
1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石， 又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
2. 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪， 且治疗也相当困难。
3. 由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝， 造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。
4.由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病， 也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。
5. 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌， 妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔， 影响营养吸收，造成营养不良。
长期食用槟榔会上瘾，槟榔和橄榄是不同的两种食物。
虽然槟榔中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
但长期咀嚼槟榔会导致成瘾和致幻作用，还会导致牙齿松动并且有致癌的危险，会导致食道癌，口腔癌，咽喉癌。
过量食用槟榔会引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。
建议不要长期大量食用槟榔。
槟榔和橄榄的区别：
1.槟榔：槟榔茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形；
2.橄榄：橄榄高可达35米，胸径可达150厘米。
纸质至革质，侧脉12-16对，中脉发达。
花序腋生。
卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。