湿豆豆浆较好，使用湿豆制作豆浆豆浆营养较为丰富，更容易吸收豆中的钙。
豆类是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
人们如果喝使用干豆榨出来的豆浆，豆中的植酸未被除去，豆中的钙难以被吸收，导致干豆制作出的豆浆营养价值较低。
而使用浸泡过的湿豆榨豆浆，清水浸泡除去了豆中的植酸，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
使用湿豆榨豆浆时注意，湿豆一般要浸泡三天才能消除豆中所含的植酸，且注意中间一天换一次水避免豆被浸泡发臭。
平行四边形包括矩形。
矩形一定是平行四边形，但是平行四边形不一定是矩形。
平行四边形，是在同一个二维平面内，由两组平行线段组成的闭合图形。
平行四边形一般用图形名称加四个顶点依次命名。
在用字母表示四边形时，要按顺时针或逆时针方向注明各顶点。
在欧几里德几何中，平行四边形是具有两对平行边的简单四边形。
平行四边形的相对或相对的侧面具有相同的长度，并且平行四边形的相反的角度是相等的。
只有一对平行边的四边形是梯形。
矩形、菱形、正方形都是特殊的平行四边形。