1.阴晴不定：形容人情绪不定，不好相处。
2.忽冷忽热：指时而冷静，时而感情冲动，常用以指情绪不稳定，忽高忽低。
3.喜怒无常：一会儿高兴，一会儿生气。
形容情绪和态度忽好忽坏，十分多变。
出自《吕氏春秋・ 诬徒》：“喜怒无处，言谈日易。
<形容人情绪奔溃的成语有很多，主要列举以下几个：
1.歇斯底里释义：指情绪异常激动，举止失常，通常用于形容对于某件事物的极度情绪，一般用于因过度刺激导致情绪失常。
出处：出自于曹文轩所作《孤独之旅》中：临近中午时，雷声已如万辆战车从天边滚动过来，过不一会，暴风雨就歇斯底里地开始了，顿时，天昏地暗，仿佛世纪已到了末日。
2.鱼惊鸟散释义：指像鱼腐烂鸟溃散，比喻迅即崩溃，完全失败。
出处：出自于《陈书》中：公以国盗边警，知无不为，恤是同盟，诛其丑类，莫不鱼惊鸟散，面缚头悬。
3.哀毁骨立释义：因为过分悲伤而异常消瘦，身体好像只剩下一副骨架子支撑着，形容孝子在守孝期间由于过分悲哀而损伤了身体。
出处：出自于《后汉书》中：孝行纯至，父母卒，哀毁三年，不出庐寝。
服竟，羸瘠骨立异形，医疗数年乃起。