1.用开水烫面，用筷子和软面。
醒发1小时，因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子；
2.台面放入油，将面剂按成饼；
3.将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼；
4.开启饼铛，饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内；
5.面饼都变成金黄色后翻面；
6.翻面后的饼再烙2分钟，即可出锅。
1.沈阳拓淼酒水批发市场：沈阳市于洪区松山西路525号对面。
2.天利发酒水批发：沈阳市和平区民族南街76号洪福家园。
3.鑫鑫华苑酒水批发市场：沈阳市和平区南二马路23号。
4.酒水批发零售：沈阳市大东区东顺城街育才巷与育才北巷交叉口东南50米。
5.辽中白酒批发零售：沈阳市皇姑区芙蓉山路17号。
6.辽中白酒厂批发市场：沈阳市于洪区东湖街6-3安居花园附近。
8.辽中清泉白酒厂批发部：沈阳市沈河区凌云街86号。
1.看，水沉是黑褐色的，也有暗青黄的颜色的，看是否掉色，人工沉香戴久之后会掉色，会染在手腕上，有些假沉香是涂抹上燃料而制成的，真正的沉香颜色是天然的，戴久之后也会掉色，是不会染在手臂上，可使劲摸几下看是否染到手上一些染料，观其形状，真正的沉香因其源自天然，每颗珠粒的纹路都会不同，天然的沉香因其少有，大多是人工制作，不可能保证每颗都大小完全相同，人造沉香是机器加工一般都颗颗正圆。
2.闻，是最重要的鉴别手段，沉香的味道刚开始闻像某种熟悉的药味，仔细一闻想不起到底是什么味道，把沉香装到袋子里，合紧，真正的沉香是可以透过这个袋子香出来，可以放在枕头的旁边，夜间放松的睡眠中，可以闻到味道是一阵一阵的，有间歇的，是假货，味道则不是一阵一阵的。
3.摸，水沉的二级品看起来似有层油，摸着不脏手，手的感觉也是不油的，假货则这个油会在手上留下脏脏的印记。
4.沉不沉水，现在市场上的说法是能沉于水中的就是好沉香，真沉香，这只是片面说法，现在市场上有用杂木泡药水泡香油做成的沉香销售，不法分子通过人工处理也可以把假的沉香做成沉水，单凭沉水与否说明是否真货是不正确的，真正的沉香是越戴越黑亮的。