>百科大全> 列表
买回来的冷冻羊肉暂时不吃怎么保存
时间:2025-06-14 20:20:34
答案

放冰箱冷冻保存

羊肉不适宜长时间保存,最好在1到2天内食完,如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。

羊肉营养价值:

1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高;

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多;

3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。

古时称羊肉为领肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

买回来的三文鱼太腥了怎么生吃啊
答案

方法:

1.购买新鲜的柠檬,横向切成薄片;

2.用柠檬薄片铺在盘底,然后放上三文鱼,再在鱼身上层铺满柠檬薄片;

3.将盘子用保鲜膜密封后放入冷藏室十分钟左右;

4.取出后摘取鱼身上方柠檬薄片即可祛除三文鱼的腥味。

买回来的冻螃蟹怎么做
答案

炒螃蟹。

1.准备食材。

冻螃蟹,鸭蛋,蒜头、大葱、生姜少许。

2.蒜头、生姜拍散,大葱葱白葱叶分别切末。

3.将冻螃蟹清洗干净,去除腮部。

4.鸭蛋加少许食盐打碎待用。

5.清洗干净的螃蟹切成四分之一的小块。

6.起锅,加适量的食用油。

油温七成热,加入拍散的蒜头和生姜、葱白,爆香。

7.将螃蟹块放入油锅中,爆炒,煎香。

同理,也可将切好的螃蟹块,粘上淀粉,放入油锅中大火炸透至蟹壳变红即可。

8.炒至蟹壳慢慢变红,蟹肉凝固成型即可。

9.加少许料酒翻炒均匀,再加适量的清水转中火焖煮螃蟹,水量和螃蟹蟹身持平即可。

10.待锅中水煮至快收干,上下翻动一下螃蟹块。

1

1.将打好的蛋液均匀地画圈倒入锅中。

1

2.加适量的食盐翻炒均匀。

1

3.再加适量的白糖提鲜。

翻炒均匀,使螃蟹更充分入味。

盖锅盖焖煮一分钟左右。

1

4.待收汁,翻炒均匀即可。

出锅前加一些水淀粉勾芡。

即可。

推荐
© 2025 雅普电脑网