黑布林一般是买回家自己制作，可以做成多种形式，如拼盘、甜点、蛋糕上的水果、放入冷饮中，或制作成黑布林果酱，黑布林果酱的制作如下：原料：黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升制作步骤：
1. 柠檬洗净，切成细末；
2. 黑布林洗净，对切取出果核后再切丁；
3. 将柠檬、黑布林、水放入锅中，中火煮开后，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鲜红色；
4. 加入糖，搅拌均匀；
5. 加入麦芽糖搅拌至完全融化，果酱呈浓稠状即可关火；
6. 另取锅，加水，水开后，将密封罐放进消毒；
7. 将果酱趁热装入密封缸，随即盖紧盖子即可。
水果黄瓜比较小，所以很多人的吃法就是直接洗干净当做水果吃。
但是鉴于水果黄瓜的表皮可能沾有一些不干净的东西，所以在生吃之前一定要洗干净。
另外生吃水果黄瓜也不能吃多，否则可能会造成拉肚子；水果黄瓜可以凉拌，将黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可；也可以用水果黄瓜炒菜，其效果与普通黄瓜没有什么区别，但营养价值更高一些。
1.丑柑，学名“不知火”，又称“凸顶柑”、“丑桔”、“丑八怪”等叫法。
是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号?柑杂交育成；
2.最早于2000年引入四川省蒲江县种植，2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上，最高达15公斤，仅2003年前来蒲江参观学习人员就有1000余人次。
其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进，另四川内江，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植；
3.采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。
果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2~3月成熟，风味极好。