可以选择以下几种调制方法：
1.芝麻蘸料：最受欢迎的一种蘸料，它的组成是芝麻酱，腐乳汁，辣椒油，香菜，芝麻粒，把这几种材料混合在一起。
2.蒜泥耗油酱：是由耗油，香油，小米辣，葱和芝麻组成的，这种蘸料咸辣始终。
3.蒜泥辣椒酱：是由辣椒油，香油，花生碎，蒜泥和香菜组成，这种蘸料又香又辣，花生碎和蒜泥都可以帮助食材提香。
4.麻辣蘸料：这种蘸料一般是由辣椒粉，辣椒油，小米辣，麻椒粉，葱和香菜组成。
5.麻辣牛肉蘸酱：是火锅餐桌上常见的一种蘸料，它是由辣椒酱，麻油，花生碎和牛肉酱组成，这样调可以用来吃蔬菜，主食等等。
6.红油芝麻酱：它是由芝麻酱，辣椒酱，麻油，生抽，醋和葱姜末，荤素都可以蘸着吃。
7.油碟：是由香油，蒜泥，香菜，葱和耗油组成。
为了提高种子发芽率，播种前可将种子包在纱布内，浸湿一天，在冰箱中经过0度到3度的低温处理15天左右，然后播种，萌发率较高。
最好用筛过的细沙壤土混合一部分较细的腐殖质土填入花盆，在盆内播种。
播前先喷透水，撒播后覆以筛过的细土0.5厘米左右，盆上用塑料薄膜覆盖，每天用细眼喷壶喷水，保持土壤湿润。
在25度的温度下，播后15天即可开始出苗。
在幼苗长出2片真叶时，进行分盆，4到5个叶片时，即可下地栽植。
先将种子倒入60到70度温水中浸洗，并不停地搅动，直至水温降到25度左右停止。
继续浸泡2到3小时后，捞出用手揉搓，至种皮干净呈现光泽为止。
然后用清水漂洗干净，用几层湿纱布盖好。
放在25到30度条件下进行催芽。
每天三次用温水浸湿纱布，以保持种子的湿润环境。
待百分之60到百分之70种子露白后即可播种。
播种前先用小水漫灌畦田，再用耙子耙平畦面，待畦内水下渗时，即可下种。