1.木瓜雪银耳炖排骨：清淡进补。
主打的木瓜清心润肺、健胃益脾；雪银耳润五脏，又极平和。
2.玉竹沙参炖排骨：可以生津止渴，。
适合男女老少。
3.莲藕炖排骨：养颜抗老，活血润肤。
4.山药炖排骨：不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
5.玉米当归炖排骨：当归为温性强壮药，有补虚养血之效。
玉米的清香掺杂在肉汤的香味中，略带一点当归特殊的香味。
排骨炖莲藕、海带、玉米等具有营养，莲藕排骨汤的做法如下：材料：莲藕500克，排骨400克，章鱼干2片，老姜3片，水3500毫升。
;调味料：盐适量。
步骤：
1.将章鱼干先泡温水20分钟。
2.将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用。
3.将排骨焯水后加入适量的清水大火烧开。
4.将所有食材一起放入水中，以中火煮
1.5小时后熄火，加入盐调味即可。
<排骨炖玉米、苦瓜、莲藕、冬瓜等蔬菜有清热去火、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等功效。
玉米炖排骨的做法：
1.准备好排骨300克、玉米1个、姜、蒜、大葱、料酒、生抽、食盐、白醋等；
2.排骨切成块；
3.排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒；
4.生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段；
5.高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开；
6.玉米切成小段；
7.将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟；
8.加入适量盐，少许生抽、白醋即可出锅。