鱼胶可以帮助产妇产后出奶水的。
鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量蛋白质和胶质，以及微量矿物质和维生素。
鱼胶性价比最大的一个作用就是在坐月子的时候吃，可以迅速恢复血气、催奶、愈合伤口、恢复力气，如果在孕期坚持吃，还可以使孕妇生产时有力气，而且会使宝宝和母亲皮肤比较好。
鱼胶可以和鸡肉红枣枸杞一起炖。
可参考如下做法：一、主料：鱼胶、鸡肉。
二、辅料：红枣、枸杞。
三、调料：水、生姜、精盐。
四、做法及步骤：
1.鱼胶两个泡水半个小时；
2.鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净；
3.姜切丝备用；
4.鸡肉洗净；
5.把鸡肉、红枣、枸杞放进炖锅中，随后放上鱼胶，最后放姜丝；
6.加满水，炖5个小时；
7.炖好后加盐调味即可使用。
鱼胶是鱼鳔鱼类辅助呼吸器官的干制品，富含胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。
如果保存方法得当，可以保存数十年。
干鱼肚最怕受潮、生虫，可存放于陶瓷、木制容器中，底部放吸潮剂或生石灰，密封放置；也可同时放几瓣蒜头，还可用塑料袋密封后放于速冻室内；发好的鱼肚不宜久存。
鱼胶容易长虫，在潮湿环境容易长霉，可以放在阴凉的地方打包好存放，也可以存放入冰箱。