面包、蛋糕、水饺、馄饨等。
面包的制作：材料：鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖。
做法：
1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，揉3分钟，醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。
2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。
3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可。
韭菜薄饼，原料（韭菜、面粉）做法：先把液体部分加入天然酵母中拌匀，然后加入面粉和韭菜拌匀，静置1小时以上发酵；薄饼铛预热完成后在面糊中蘸一下，时间稍微长一点再提起翻转；薄饼边缘翘起以后揭下来翻面稍微烤一下即可食用。
刀削面，原料（面粉、水，面水比例约：10：
4.5）做法：将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用；取适量的面团，用手揉成长约8－9寸的圆柱形面团；一手持削面刀，一手托面团，用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中，煮3分钟左右即可出锅食用。
开水面团，原料（中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克）做法：将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状；用手搓揉；再酌量加入冷水；将冷水完全揉进面团；醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食；放入沸水中煮两道三分钟即可食用。
面粉可以制作鸡蛋饼、大饼、面条、包子、馒头、葱油饼、南瓜饼等家常美食。
大饼的制作方法如下：
1.将适量面粉放入盆中；
2.将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可，放入适量的盐和胡椒粉；
<加热