生产者通过以下两种方式将无机物转变为有机物：
1.光合作用：即光能合成作用，是植物、藻类和某些细菌，在可见光的照射下，经过光反应和碳反应，利用光合色素，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气的生化过程。
光合作用是一系列复杂的代谢反应的总和，是生物界赖以生存的基础，是地球碳氧循环的重要媒介。
2.化能合成作用：自然界中存在某些微生物，它们能以二氧化碳为主要碳源，以无机含氮化合物为氮源，合成细胞物质，并通过氧化外界无机物获得生长所需要的能量，这些微生物进行的营养方式称为化能合成作用。
生产者指能把无机物合成为有机物的一类生物，所以一定是自养型生物，不过有的生物可以既是生产者又是消费者，例如：猪笼草。
生产者是能利用简单的无机物合成有机物的自养生物或绿色植物。
能够通过光合作用把太阳能转化为化学能，或通过化能合成作用，把无机物转化为有机物不仅供给自身的发育生长，也为其他生物提供物质和能量，在生态系统中居于最重要地位。
自养生物作为生态学用词也称独立营养生物，它的对应词为异养生物。
靠无机营养生活和繁殖的生物，是有机营养生物的对应词。
由呼吸等的化学暗反应，或由光化学反应所获得的能量用于碳素同化的生物，分别称为化能自养生物和光能自养生物。
加入肉丸的材料如下：猪肋条肉250克，山药50克，鸡蛋30克，豌豆淀粉250克，植物油50克，大葱5克，姜3克，酱油5克，椒盐3克，盐3克。
做法：
1.将肉剁成泥，山药拍成细泥，用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好，挤成丸子备用；
2.炒锅上火，倒油烧热，待油六七成热时，下入丸子，待炸呈金黄色时捞出，控净油，装盘即可。