霸王花的别名也叫做剑花跟量天尺,属于仙人掌科。
霸王花是多年生肉质多浆的植物,花器为蔬。
霸王花的营养价值非常地高,而且药用价值也很不错,它性味甘,有点微寒,药用方面可以治疗一些疾病,比如可以治疗支气管炎,脑动脉硬化,还有心血管疾病等等。
中医上认为,霸王花属于性味甘凉,不仅可以帮助我们人体消热止咳,还可以帮助我们清热痰,效果还是挺不错的。
用霸王花煲的汤不仅味道很好,而且可以消暑解热,秋天的时候煲是最合适的。
霸王花的药用价值就是可以帮助治疗脑动脉硬化跟腮腺炎之类的疾病,有明显的疗效。
霸王花海是非常清补的汤料,可以帮助我们除痰去咳的同时还可以帮助滋补养颜,用霸王花来煲汤,汤色非常怡人,可以帮助利肠润燥。
跟猪骨一起熬汤,熬出来的汤不仅香浓,而且可以帮助我们润肺止渴,秋天的时候比较容易燥热,用霸王花来熬汤降燥效果十分理想。
霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。
因为祖国医学认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。
霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,是极佳的清补汤料。
中医学认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。
因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。
其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。