可以做成核桃奶。
主料：核桃30克、山楂20克、杏仁15克。
配料：冰糖、牛奶。
做法：
1.先将核桃仁洗干净并压碎，磨成浆备用；
2.将山楂洗净，去核后，切成片；
3.把杏仁打成粉末；
4.把冰糖打碎成屑状；
5.将牛奶放入炖锅内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑，置中火上烧沸；
6.再用小火炖煮20分钟，倒入杯中，待稍凉时即可饮用。
1.准备好材料，栗子500克，冰糖80克，玉米油120克;
2.往栗子上切一刀，注意小心，别伤到手;
3.切好的栗子放入锅中，加水烧开后再煮三分钟，关火;
4.煮好的栗子盛出，泡于冷水盘中，剥去外壳;
5.剥好的栗子冲洗干净，放入大碗，加水没过栗子，倒入冰糖，栗子碗上冷水蒸锅，开大火烧开后转小火蒸45分钟;
6.时间到了关火，取出蒸好的栗子;
7.蒸好的栗子连汤汁一起倒入搅拌机中搅拌成糊状;
8.搅拌好的栗子糊倒入不粘锅，开小火熬煮，要用勺子或铲子不断地翻拌，避免煮糊;
9.熬煮的过程中分三次倒入玉米油，每一次加玉米油都要充分搅拌均匀;
10.整个过程都要保持小火、不断地翻拌，直到舀起栗子糊，倒转勺子，栗子糊不会掉下来，栗子蓉就熬好了，关火;
1
1.将栗子蓉装盘。
桂林锅烧脆点的具体做法：
1.带皮五花肉洗净，将皮和肉切平衡。
2.用锅烧开水后放入五花肉。
3.炖煮20分钟以后捞出用签子或者筷子在它的皮上面扎孔。
4.烧干锅子，放入大量的食用油，加热到9成热。
5.将五花肉下锅。
6.将两面炸至金黄色即可。