用料:手擀面、青菜、绿豆芽、豆瓣酱、糖醋、老抽、花椒、葱、辣椒油。
做法:
1.将手擀面煮至七八成熟,然后过凉,沥干水防止粘连,放置一旁;
2.开炒,锅中放入油,花椒、葱爆香,再放入豆瓣酱,炒到出红油为止;
3.放入青菜、豆芽,翻炒,炒至变软;
4.加手擀面翻炒,加水,加老抽、糖、醋、辣椒油等调味料,两分钟后即可出锅。
1.漆包线一卷;
2.回形针2个;
3.圆盘形磁铁一个;
4.塑料环两个;
5.纸杯一个;
6.胶带一卷;
7.电池与电池盒一组;
8.圆柱形物体一个;
9.尖嘴钳一个;
10.美工刀一个。
1.将两支回形针分别弯成线圈支架;
2.调整回形针,使放置线圈时,线圈能自由转动并且靠近磁铁,将回形针固定在纸杯上;
3.圆形磁铁放置在倒置的杯底上;
4.将漆包线紧密绕圆柱体10圈,线圈两端留下5厘米;
5.用美工刀刮除线圈两端引线外部的绝缘漆,其中一端引线外部的绝缘漆全部刮除,另一端引线只刮除与线圈面垂直方向上的半圈绝缘漆;
6.将线圈挂在回形针上,使两条引线成一条直线且保持水平,完成后接通电池即可。