饺子馅做法：三文鱼一块，切小丁，小葱2根切碎，香菜一小把切碎，加盐，黑胡椒粉，芝麻，芝麻油，拌匀。
煎饺子做法：
1.开中火，锅子预热到把一滴水滴进锅里的时候，会形成小水珠的状态，刷一层油，把饺子排进去；
2.煎至底面变黄色的时候，可拎起一只饺子看看煎黄没，加三大匙水，盖锅盖，转小火。
等水分尽了的时候，开锅盖，转中火，最后再煎一分钟；
3.装盘即可。
1.3～4 岁，是孩子对图形直觉最敏感时期，而汉字是由象形字发展而来，所以3～4岁让孩子接触汉字比较好。
比较重视孩子教育的父母想两岁开始教孩子认字，也未尝不可，只是方法要得当。
通过和孩子一起读绘本，教孩子认广告牌等都可以，但切不可强迫孩子机械地记忆汉字，以认识多少个字为每天的学习目标，让记汉字成为孩子的心理负担。
2.强迫孩子学汉字，意义不大。
孩子最初识字的方法是图谱式的记忆，如果孩子只是认识这个字的形体，并不知道它所指代的概念，是没有意义的。
所以，需要借助图片或者通过实物，让孩子把字的形体和具体的概念联系起来。
比如，你让孩子看到“舅舅”两个字，就让他知道这两个字指的是妈妈的哥哥或弟弟，并联想到自己的舅舅，联系到舅舅经常带他玩，这样才有意义。
要不然孩子即使认识很多字，也会很快忘记。
1.你可以和他建立一套共同遵守的行为法则，在这套规则中，有明显且合理的奖惩方式，不必你多费口舌。
2.其次是，身为老师或父母的，必须尽可能的戒除“命令"的口吻，其实有时孩子的叛逆行为，并非存心想和你作对，而是你那"政治家''''口吻，令他受不了而已。
3.再者，观察孩子日常生活中所做的琐事，了解他喜欢做哪些事，善于做哪些事，鼓励他从事那些他乐于一试的行为，便不会招致太多的反抗。
4.当他做完他喜欢做的事情之后，又加上你的夸奖，你说他有理由唱反调吗?如果孩子做错事，爸爸妈妈或老师要批评，分析其危害，不要劈头劈脑地批评一顿，使小儿产生逆反心理，以后做错了事就会隐瞒。