辅料：盐、生抽、老抽、料酒、五香蒸肉粉、腐乳汁。
做法如下：
1.找个盘子或碗，放入肉块和切好的芋头块，保证放入蒸锅时上方有空间，蒸汽能自由流通，不会顶着盖；
2.烧一壶开水备用；
3.拌肉。
后腿肉，冷冻肉半化冻时，切3毫米左右薄片；
4.把肉倒下来，侧切不容易肥瘦分离。
肉片拌上料，拌匀，每片肉都沾满；
5.将粘好的肉片放入电饭锅，蒸10分钟左右即可出锅食用。
1.称取100克米，将米洗净；
2.将洗净的米放进电饭锅，然后加水，煮稀饭时加水量比普通煮饭多加水4到5倍；
3.加水后将锅盖盖严，并按下煮粥键；
4.待电饭锅保温即可。
1.将绿豆清洗干净，然后放入干净的水中浸泡；
2.把泡好的豆子放入电饭锅中，加入白糖或冰糖，然后加大量清水；
3.电饭锅通电，按煮粥或煮豆功能；
4.等待半个小时左右，绿豆汤就煮好了，这时候只需要把绿豆汤盛出来，放凉即可食用。