金刀峡景区门票价格：旺季，即每年3月1日至10月31日，每人每票100元；淡季，即每年11月1日至次年2月底，每人每票60元。
金刀峡位于重庆市北碚区金刀峡镇，华蓥山西南麓，海拔880米。
金刀峡是国家4A级旅游景区，主要景点有惊魂台、神鹰沐浴、藏刀洞、中峡天然浴场、狮头峡、弥勒佛等。
景区内风景宜人、峡险山雄、水秀潭碧。
每天由重庆市公交客运站发往金刀峡景区直通班车时间为上午午八点半、十点半和下午十四点半。
金刀峡位于重庆市北碚区金刀峡镇，华蓥山西南麓，海拔880米，距重庆市中心90公里，距北碚城区62公里。
金刀峡主要景点有藏刀洞、中峡天然浴场、狮头峡、弥勒佛等。
景区有峡险、山雄、水秀、瀑多、潭碧等特点。
2014年5月，北碚区金刀峡风景区正式被国家旅游局批准为国家AAAA级风景名胜区。
1.把鱼刮鲮去内脏去鱼腮。
2.在鱼身上铺上姜丝。
3.锅内加水放鱼进去锅内。
4.盖上锅盖大火蒸13分钟。
5.揭开锅盖。
把蒸好的鱼从锅内拿出来并铺上葱丝。
6.锅内烧开油。
把烧开的油往鱼身上淋。
7.倒上蒸鱼鼓油即可。