做奶油蛋糕的方法：制作材料：主料：小麦面粉、鸡蛋、奶油。
调料：白砂糖、蜂蜜、色拉油。
制作步骤：
1.将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。
2.将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。
食材：
1.主料：面粉、荷兰乳牛乳酪、牛奶、鸡蛋。
2.调料：食盐、元贞糖、调和油 。
做法：
1.将4个鸡蛋的蛋清分离，然后将蛋清搅拌；
2.在搅拌蛋清时，添加一点盐和一勺糖，当蛋清变得比较稠的时候，再添加一勺糖；
3.大约15分钟后，蛋清就会变成奶油状；
4.在蛋黄里添加2勺糖、3勺的面粉和6勺牛奶；
5. 搅拌均匀，后倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，继续搅拌均匀；
6.将电饭煲设置为煮饭，预热1分钟后关闭；
7.向电饭煲内倒入少许油，均匀涂在锅内；
8.倒入搅拌好的蛋黄和蛋清；
9.按下煮饭键，经2分钟左右后，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟；
10.再按下煮饭键，等待20分钟即可。
配料：黄油100克，糖粉50克，炼乳20克，香草精四分之一小勺，朗姆酒10克，柠檬汁10克，蜂蜜15克。
方法步骤：
1.黄油软化以后，加入糖粉，用打蛋器搅打约5分钟，打成非常膨松的状态；
2.一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀；
3.搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀；
4.把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。