特筋面粉是面粉中的一种。
特筋面粉蛋白质含量在百分之十四以上，是所有面粉中最高的，一般由蛋白质含量高的硬质小麦生产加工而来，因特筋面粉具有的筋度强和粘度大的特性，适合用来做油条，通心面及面筋等咬劲大的面食点心。
面粉按性能和用途分为：专用面粉，通用面粉，营养强化面粉等；按精度分为：特制一等面粉，特制二等面粉，标准面粉，普通面粉等。
企业根据人们对盐的不同要求，生产出来不同的盐。
如：口腔溃疡可以选择食用核黄素强化营养盐；还有健康平衡盐、铁强化盐、锌钙碘强化盐、核黄素强化营养盐、低钠生物盐、泡菜盐、无碘盐等10多种。
此外，还有牙膏、洗面奶、洗手液等洗涤、洗浴、美容用盐产品，这些都是特种盐。
解释如下：
1.低钠盐。
2.加碘盐。
加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐。
为防治碘缺乏症，在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾和碘酸钾。
4.加硒盐。
加硒盐则是在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成的。
硒同样也是人体必需的微量元素，它具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康及提高人体免疫力等重要功能，同时硒还是体内有害重金属的解毒剂。
5加锌盐。
用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成，可治疗儿童因缺锌引起的发育迟缓、身材矮小、智力降低及老年人食欲不振、衰老加快等症状。
<1.特色985又叫特色985工程，为建设创新型国家、加快推进社会主义现代化建设，国务院决定建设985工程优势学科创新平台项目，又称特色985工程，由教育部和财政部共同负责；
2.985工程优势学科创新平台项目高校从属于211工程建设的学校但不属于985工程建设的学校中选择；
3.985工程优势学科创新平台建设项目的主要任务是以国家和行业发展急需的重点领域和重大需求为导向，围绕国家科技发展战略和学科前沿，在行业特色型大学的全国顶尖的优势学科重点建设一批优势学科创新平台，从而大力提高建设学科的科技创新能力和解决经济社会发展的重大问题的能力，打造一批世界一流学科群。