1.菜板杀菌去味：菜板上加食盐后，以柠檬轻轻擦拭，就可以让菜板焕然一新；
2.不锈钢抛光：柠檬切片，蘸取小苏打，反复擦拭不锈钢盆具，再以清水洗净，就像新买的一样；
3.果蔬去农药：将柠檬挤汁，与清水混合后，用于清洗果蔬可以有效去农药残留；
4.水果保鲜：苹果切开后易氧化，挤几滴柠檬汁可以保持新鲜；
5.衣服去黄渍：柠檬切片加水煮开，将衣服放入浸泡3小时后再正常清洗，衣服如新；
6.色素清除：用柠檬汁清除手上粘的色素；
7.冰箱去异味：百洁布上喷柠檬汁，放进冰箱就可以有效吸附冰箱异味；
8.地板除垢保养：地板上喷柠檬汁，拿软毛巾擦拭，再以清水擦一遍，可以有效保护地板；
9.柠檬洗洁精：用过的柠檬也不要浪费，柠檬皮加150ml白醋浸泡一晚，再加入150ml清水，可以用来清洗油腻的餐具；
10.水垢清除：泡过的柠檬片擦拭水垢，再以清水冲洗。
一、柠檬香菇汤材料：香菇200克、柠檬1个、红椒丝少许、葱丝少许。
调料：高汤8杯，白糖适量。
步骤：
1.将柠檬洗净，切片，再留少许柠檬皮切丝，备用；香菇去柄洗净，剞十字花刀。
2.汤锅中加高汤煮开，放柠檬片、柠檬丝、香菇、红椒丝，加白糖煮至入味，盛出，加葱丝点缀即可。
提示：注意蔬菜应该等水烧开后再下锅，这样可以保持蔬菜鲜嫩，减少其营养损失。
二、柠檬炖鸡汤材料：鸡半只、柠檬半颗、盐适量、水适量。
步骤：
1.把鸡肉洗净去内脏、头、脖子、爪、屁股，然后剁成小块，柠檬切片。
2.炖盅里倒进大约4碗开水，把切好的鸡肉和柠檬片放进去。
3.加盖隔水炖3个小时。
4.最后完成时下盐调味即可。
柠檬是非常好的美容食物，可以减肥还可以美白，建议不要加白砂糖，会和柠檬中的酸类物质减弱，削减柠檬的功效。
把柠檬切成片，放入蜂蜜中，让蜂蜜淹过柠檬，盖上密封，放在阴凉干燥处。
腌制几天后，每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水，白开水冲服。
白天也可以取出腌制好的柠檬，泡水喝。
既能美白又能减肥，减肥的话，饭前喝更好。