童子骨的营养价值高一些。
这里说的营养价值高，是指含钙量。
童子骨的精华都在骨头，炖熟了的童子骨的骨头非常的松软，有许多小孔，可以用嘴吸取。
排骨 ，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜，含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
状语为：”隅“。
原意山势弯曲险阻的地方，此处修饰坐。
状语：现代汉文中，状语分一般状语和句首状语，一般状语位于主语、谓语之间，起修饰、限制谓语中心词的作用；句首状语则比较少见，但在表示时间、处所、目的的名词、介词结构做状语时,可以把状语放在主语的前边，如”一九四九年，我们国家举行了开国大典“、”在北京，我们游览了故宫“其中”一九四九年、在北京”就是分别表时间、地点的句首状语。
而在文言文中的状语分一般状语和状语后置，在文言文中，状语经常会后置，状语后置是文言文几种重要的倒装句式之一。
筒子骨炖冬瓜最好。
冬瓜筒子骨汤做法：
1.备料：猪筒子骨1个、冬瓜1个、姜片适量、小蒜适量、花椒适量、料酒适量、葱花适量、精盐适量；
2.将筒子骨泡入冷水中，然后将其冲洗干净，宰段煮沸后去掉血水，备用；
3.将冬瓜去皮洗净切成小块备用；
4.将筒子骨、姜片、花椒、小蒜放入锅内并加入适量的冷水，然后加入少量料酒煮沸去掉血沫，放入冬瓜继续炖熟；
5.在炖熟后调味，放入精盐即可。