蜂蜜可以补充维生素A、C、D、H、K、B1、B2、B6等、氨基酸、矿物质等健康物质180多种。
牛奶加蜂蜜，能补充180多种健康物质，对身体很有好处。
营养专家认为牛奶、豆浆都可以加蜂蜜，这种吃法对人体有益。
牛奶加蜂蜜，分子结构不会相互抵抗，而且能提高红血球及血红蛋白数目，能够改善某些人的贫血症状。
温的牛奶加蜂蜜还可以止痛。
睡前喝点甜的有助睡眠。
鲜牛奶与全脂牛奶的区别如下：鲜牛奶：刚从奶牛场运出来的新鲜的牛奶，不含任何添加剂、防腐剂，瞬间消毒后，需冷藏保存，保鲜时间短，一般为48小时至7天，采用巴氏杀菌工艺，巴氏杀菌是目前鲜牛奶加工最为先进的方法，它既能杀死奶中的有害菌，又能保留鲜奶的营养成分。
全脂奶粉：是指以全脂生牛乳为原料，经过过滤、杀菌、喷雾干燥制作成的粉末状奶粉，基本保留了牛奶中原有的营养成分，在喷雾干燥过程中也会损失一部分维生素，蛋白质不低于百分之二十四，脂肪不低于百分之二十六，乳糖不低于百分之三十七，常用作婴幼儿配方奶粉的主要原料。
鲜牛奶上面的那一层是乳脂，也叫做奶皮，营养成分很高，可以做奶油，奶酪等。
奶皮纯黄夹白，油渍点点，蜂窝沙孔满布，入口奶油溢香，酥柔味美，不油不腻，营养丰富。
奶皮的制法：材料：鲜牛奶。
具体步骤：
1.将鲜牛奶倒入锅中煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩；