好处:
1.具有抗心脑血管病的作用:现代研究表明,葡萄中含有的白藜芦醇具有降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),和增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的作用,可以延缓动脉粥样硬化的发生。
2.可以美容:葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤,对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。
3.抑制肿瘤:葡萄皮中含有大量原花青素,是迄今发现的植物来源里最高效的抗氧化剂之一,可以抑制自发性基因突变,抑制辐射引发的脂质过氧化,调节肌体免疫功能,进而起到抑制肿瘤发生的作用。
4.改善睡眠:葡萄皮能够刺激大脑中松果腺分泌褪黑素,帮助调节睡眠周期。
坏处:
1.凝固蛋白质:因为其中含有大量单宁,它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质,产生强烈的涩味。
2.损伤消化道:在一定程度上,这种物质就像柿子中的单宁一样,大量吃时对消化道有所损害。
1.好处:葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2.坏处:不是大量吃,没什么坏处,若是吃太多会加重胃的负担。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸。
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。
成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%至30%,以葡萄糖为主。
好处:
1.葡萄籽可以清除自由基,防止癌症的发生。
2.能够美白淡斑,美容养颜,延缓衰老。
3.抗过敏,改善过敏体质,增强肌肤抵抗力、免疫力。
4.保护心脑血管,降低胆固醇,预防动脉硬化。
5.有效抵御紫外线的侵扰,增强皮肤的抗辐射能力。
6.保护视力,有效预防白内。
坏处:
1.葡萄籽较硬,吃葡萄籽会刺激消化系统受,不容易消化,有时会导致腹痛腹胀,对脾胃不好。