传热传质分析是研究物质的热量及质量传递规律的科学。
传热学研究不同温度物体或同一物体不同温度部分热量的传递过程。
传热传质分析主要介绍传热、传质过程所遵循的基本原理；分析稳态和非稳态条件下热传导及质量扩散现象；研究热对流过程中的能量平衡及质量传递的问题；讨论解决实际工程问题的数学方法。
总的来说，传热与传质主要讲的是对流换热现象以及对流换热中的问题及解答。
常见的传导分为热传导和电传导。
是指热或电从物体的一部分传到另一部分。
热从物体温度较高的部分沿着物体传到温度较低的部分，叫做热传导。
传导是热传递的三种方式之一（传导、对流和辐射）。
热传导是固体中热传递的主要方式。
在气体或液体中，热传导过程往往和对流同时发生。
各种物质都能够传导热，但是不同物质的传热本领不同。
传粉：成熟花粉从雄蕊花药或小孢子囊中散出后，传送到雌蕊柱头或胚珠上的过程。
传粉方式：
1.自花传粉：植物成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上，并能正常地受精结实的过程。
相关植物有水稻、小麦、棉花和桃等；
2.异花传粉：一般花的雌蕊接受的花粉是另一朵花的花粉，这就是异花传粉，异花传粉需要媒介，有风力、昆虫、鸟和水，最为普遍的是风和昆虫。
3.人工传粉：利用人为方法将雄蕊的花粉传到雌蕊的柱头上的过程。
相关植物常见于大棚作物。