糯米面500克方法/步骤
1.把糯米面倒入盆中,倒入温水和面,用手把面做成糯米团状;
2.将糯米团上盖上纱布,放置一个小时后使用,将小枣洗净,把煮笼和纱布洗净备用;3把面团取出分成小团;
4.双手蘸上水把面团揉圆,捏成圆锥形;
5.把做好的年糕上放上小枣;
6.放进有纱布的煮笼中,摆好;
<利用Excel软件可以把汉字转化成数字。
1.打开电脑,下载Excel软件;
2.选中需转换的单元格,单击“菜单栏”中的“格式”键,再点击下拉菜单中“单元格”命令;
3.依次点击“单元格格式”、“数字”、“分类”、“自定义”命令;
4.在“类型”中输入“DBNum1”即可。
1.主要是磨碎糯米,把糯米磨成面粉状。
用水和好之后,用类似做打糕的办法,可以用小锤子或者擀面杖,一下一下锤面团,面团锤得摸起来手感比较有弹性的时候就可以了,汤圆会变得很有嚼劲。
2.如果没有磨糯米的工具,可以直接买糯米粉,也会使汤圆变得很有嚼劲。