英吉利米粉参照联合国粮农组织和世界卫生组织食品法典委员会和中国营养学会推荐的婴幼儿营养需求量等营养科学技术标准，以当代婴幼儿的生理特征及饮食习惯为研究方向，采用优质有机大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多种维生素及矿物质研制出了独有的健康营养米粉。
细腻的米粉更适合宝宝幼嫩的肠胃，而细腻的米粉在制作过程中如不添加乳化剂等加工助剂，反复低温精磨，使大米营养尽可能的完全析出，再以低温均质技术完全螯合均匀各种原料，保持米粉营养，使英吉利米粉细腻易吸收。
英吉利比美亨的米粉好，其原因如下：
1.英吉利米粉比美亨的米粉更适合宝宝幼嫩的肠胃，而细腻的米粉在制作过程中如不添加乳化剂等加工助剂，那挑战的是高超工艺技术与生产成本，英吉利米粉采用最耗时的自然乳化，反复低温精磨，使大米营养尽可能的完全析出，再以低温均质技术完全螯合均匀各种原料，保持米粉营养，使英吉利米粉不仅细腻易吸收，而且自然，安全，健康，营养丰富；
2.并且英吉利参照联合国粮农组织食品法和中国营养学会推荐的婴幼儿营养需求量等营养科学技术标准，以当代婴幼儿的生理特征及饮食习惯为研究方向，采用优质有机大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多种维生素及矿物质研制出了独有的健康营养米粉。
英吉沙小刀引以其精美的造型、秀丽的纹饰和锋利的刃口而显露头角。
英吉沙小刀是以原产地英吉沙县而命名的。
英吉沙小刀是中国少数民族三大名刀之一，与保安族的保安腰刀，云南阿昌族的户撒刀齐名。
鉴别英吉沙手工小刀好坏的方法：英吉沙小刀的好坏要看它的材料、淬火和做工精细度。
刀的做工精细度和刀柄材料一般看图片就能看出来，重要的是刀刃的钢材和淬火。
英吉沙小刀一般用不锈钢、弹簧钢、轴承钢等打制。
不锈钢小刀不用说刀友都知道刀刃是机制的，刀柄是手工制作的。
英吉沙小刀是新疆维吾尔族的手工艺品，具有浓厚的维吾尔族风情，几乎是人人携带，形影不离，都非常讲究制作工艺，新疆英吉沙小刀既要美观大方，又要方便实用。
1987年英吉沙小刀在全国旅游工艺品评比中获第一名。
在北京旅游产品博览会上获金马奖。