要坚持每天都吃，活性可以维持十二个小时。
每天可以吃100克到300克左右。
纳豆起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
其富含多种营养素，常吃可以预防肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以消除疲劳，综合提高人体免疫力。
1.红豆薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒，含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质，有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
2.红豆薏米能治湿邪，且能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3.薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4.红豆薏米具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
5.红豆薏米有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，其中对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
一般正常情况下每天的维生素C的需要量是100mg，但维生素c的需要量和吸收存在明显的个体差异，一般只要不超过500mg， 只要在自己的肠道耐受量之内就可。
但是任何药物，即使是营养药物，吃多了也不好，虽然维生素C没有限量，但仍然不建议长期服用。
而多吃水果蔬菜，对身体健康以及皮肤营养才是最有利的。