凉粉和酸奶一起煮不会凝固。
凉粉和酸奶一起煮的制作方法如下：
1.取30克黑凉粉，加入90克清水酸奶搅拌均匀，调成无颗粒的糊状；
2.660克水倒入锅中，加热至沸腾一边搅拌，一边冲入调好的糊中，搅拌均匀；
3.倒回锅中，再次加热至沸腾倒入保鲜盒中酸奶；
4.晾凉至凝固酸奶切一块，加入酸奶，略加翻拌再放一勺酸奶在表面酸奶。
凉粉和苹果能一起吃。
凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。
苹果是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。
苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。
苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。
其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
据说“每天一苹果，医生远离我”。
黑凉粉和龟苓膏外表酷似，不易分清。
区别：
1.材料不同：黑凉粉选用大自然草本植物仙草，以先进工艺提炼取液精制而成；龟苓膏由龟板、土茯苓、仓术、苦恃、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材遵循古法炼制而成。
2.味道不同：黑凉粉具有仙草固有香味及清凉本性；龟苓膏味道略苦且有清凉的口感。
3.效果不同：黑凉粉不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用，他含丰富的果胶和纤维素，是老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品；龟苓膏有很高的药用价值，是养眼美容消脂的圣物。