三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。
三高人群不能吃高糖、高盐、高油类的食物，宜多吃水果和蔬菜，能吃菠菜。
三高人群调理方法：
1.减少食盐的食用量，多吃健康食品。
适当的减少钠盐的摄入可以减少体内的水钠潴留，有助于降低血压。
日常中，要注意减少隐性盐的摄入，如腌制食品、腊味、酱油、海产品、火锅蘸料、快餐等。
平时多喝荞子茶、多吃芹菜可帮助降三高。
2.营养均衡。
过分节制饮食只会导致机体的营养失衡，寒热搭配、荤素搭配、总量控制才是正确的饮食方式。
避免肥胖、控制体重是预防高血压的关键。
3.戒烟限酒。
吸烟、喝酒可使降压药的疗效降低，需加大用药剂量。
适量饮酒有益，但长期过量饮酒是高血压、心血管病发生的危险因素。
1.虾可以吃的，优质高蛋白；
2.淡水龙虾俗称小龙虾，在中国各地又名吸蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆，是一种淡水虾类，形似龙虾而体形小，目前广泛分布于世界各地；
3.淡水龙虾在中国仅分布五种淡水龙虾，包括原产中国的东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾、朝鲜黑螯虾、产美国的克氏原螯虾、大洋洲的红鳌螯虾；
4.小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，包括2010年8月末在江苏南京传出含有重金属及其他有害物质，而赫赫有名的麻辣小龙虾，是常见的餐点，也都受到了普遍的欢迎；
5.淡水龙虾广泛分布于世界各地，拟螯虾科、正螯虾科、螯虾科；
6.拟螯虾科主要分布于属于冈瓦纳古陆的马达加斯加、澳大利亚、新西兰、智利、新几内亚岛等地，形体较大，在塔斯马尼亚发现的最重个体达到了6公斤。
可以适量食用。
坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。
此外，很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋中枢神经系统，对心血管病人不利。
再者，食盐的使用，也会增加钠潴留的机会，使人体血管张力增加，加重心、肾负担，使血压升高。
因此三高人群食用坚果须限量。