“?颇?忆”的意思：确实很郁闷。
“?”字在文言文中，由于语义环境不同，其词义也不相同，即：当“?”充当代词：通“是”。
可译为：此，这。
例如：《左传・恒公六年》：六年春，自曹来朝。
书曰：?来。
当“?”充当副词：通“实”。
可译为：确实；实在。
例如：张衡《东京赋》：?蕃有徒。
当“?”充当动词：通“置”。
可译为：放置。
例如：?于。
原文“?颇?忆”可按单词作如下分解：?：副词，通“实”。
确实；实在。
例如：张衡《东京赋》：?蕃有徒。
颇：副词，很；甚；相当地。
例如：宋・文天祥《指南录・后序》：初至北营，抗辞慷慨，上下颇惊动，北亦未敢遽轻吾国。
?忆：亦作“?抑”。
愤怒、悲伤、郁闷。
例如：《方言》第十三“臆，满也”晋郭璞注：“?臆，气满之也。
”由上可见，在这里，“?”的意思是：确实；而“?颇?忆”的大意则是：确实很郁闷。
食材：肥瘦猪肉500克，水300克，油100克，黑酱10克，八角、花椒各少许，葱、蒜、姜各10克。
做法：
1.锅烧热下油，用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用。
2.把炒好的臊子装入锅内，改小火慢慢煮透。
3.猪肉汤放黑酱上色，汤开后，少放点韭菜或菠菜，把压好的团捞到笊篱里，在锅内稍带点汤盛入碗内，浇两勺臊子，放少量醋即时食用。
《题西林壁》中包含的人生哲理为：由于人们所处的地位不同，看问题的出发点不同，对客观事物的认识难免有一定的片面性。
《题西林壁》中结尾两句“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，是即景说理，谈游山的体会。
之所以不能辨认庐山的真实面目，是因为身在庐山之中，视野为庐山的峰峦所局限，看到的只是庐山的一峰一岭一丘一壑，局部而已，这必然带有片面性。
这两句奇思妙发，整个意境浑然托出，为读者提供了一个回味经验、驰骋想象的空间。
这不仅仅是游历山水才有这种理性认识。
游山所见如此，观察世上事物也常如此。