干草自燃是指可燃物在空气中没有外来火源的作用，干草靠自热或外热而发生燃烧的现象。
根据热源的不同，物质自燃分为自热自燃和受热自燃两种。
在通常条件下，一般可燃物质和空气接触都会发生缓慢的氧化过程，但速度很慢，析出的热量也很少，同时不断向四周环境散热，不能像燃烧那样发出光。
因为干草有时候里面潮湿，而草的有机物会在潮湿的环境中腐烂，变成无机物。
这是一种放热反应。
放这种反应到达一定程度，会使温度更高，达到干草的着火点，形成干草自燃现象。
干茶树菇泡一晚上还是煮了吃不动的原因是干茶树菇没有泡发。
泡发干茶树菇的时候加入白糖能加快干茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。
泡发干茶树菇的方法步骤：
1.用剪刀把干茶树菇柄末端的硬蒂剪掉；
2.将剪好的干茶树菇放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净；
3.往容器中倒入60摄氏度的温水，水量以能淹没茶树菇为宜；
4.往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化；
5.浸泡15分钟至20分钟即可。
泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。
茶树菇：柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。
保存方法不对。
保存方法：1、对成品菊花的保存，最重要的是应保持花朵干燥，含水率在7％以下，手捻花瓣能呈粉碎。
故已受潮的要及时晒干，以防发霉和螨类的滋生。
2、可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。
市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。
3.装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。