咖喱粉做成咖喱酱的方法如下：一、原料：咖喱粉、洋葱、番茄、苹果、牛奶、盐、糖、红椒粉。
二、具体做法：
1.洋葱、番茄、苹果切丁放入料理机，加一半量的牛奶、盐、糖、红椒粉打成糊状；
2.锅里放油，加咖喱粉炒香，分三到四次加入另外一半牛奶，每次都等咖喱粉吸足水分再加牛奶；
3.牛奶加完后倒入步骤一做好的混合物，不停搅拌，蒸发水分，直到变成浓稠的咖喱酱即可。
主料：米饭适量，猪肉150克辅料：土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，尖椒1个调料：食盐适量，蒜4瓣，咖喱粉1大勺，植物油适量做法：
1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末
2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味
4.大火烧开小火焖5分钟
5.放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟
6.用勺子压碎1/5的土豆（这样做出来的咖喱汤汁会很浓，味道特别棒）
7.大火收一下汤汁（多留一点拌出来的咖喱饭才好吃）
<材料：牛腩、盐、糖、土豆、洋葱、生姜片、咖喱粉
1.牛腩切成小块，放入有热油的锅中，略微炒一下后捞出；
2.锅洗干净后放少许油、洋葱炒出香味，再加入咖喱粉煸炒；
3.放牛肉、盐、糖煸炒，再加入水，淹没牛肉，用大火烧开后撇去汤中的浮沫，改成小火焖牛肉至七、八成酥烂；
4.将土豆去皮洗净，切成滚刀块；
5.牛肉即将酥烂时，把土豆放入油锅炸至金黄，再加到牛肉里去，继续焖至牛肉酥烂即可。