在食物的相生相克中，甲鱼和皮蛋是相克食物，同食过量会引起食物中毒、呕吐。
用法用量:
1.食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;
2.松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃;
3.松花蛋不宜存放冰箱。
注意事项:松花蛋中含有大量的无铅，影响甲鱼的原有营养价值，而且会使甲鱼的营养价值大量流失，松花蛋不能与甲鱼、李子、红糖同食。
原因：杏仁和柚子，不属于相克的食物，故可以同时食用。
杏仁性温，味酸、甘，具有润肺、化痰、定喘、生津、止渴的功能。
柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。
注意：杏仁有微量毒素，少量饮用，但也有平喘化痰以及润肠通便的作用。