材料主料：乌鸡500克、虫草花50克；辅料：元肉适量、盐适量、党参适量、杞子适量、姜适量。
做法如下：
1.将乌鸡洗净，将虫草花洗净浸泡，党参、杞子、元肉洗净泡10分钟；
2.除虫草花外，把其余所有材料倒入砂锅；
3.加适量清水大火煲开；
4.煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实；
5.把虫草花连水倒入，用大火煲；
6.煲开后转小火炖1小时；
7.煲好后加适量盐调味。
食材：虫草花、丸子、盐巴、饮用水、葱花、香菜等。
做法：
1.将丸子和虫草花用水清洗干净，备用；
2.向锅中加入适量的水，并放入丸子；
3.水煮开后，加入虫草花和盐巴；
4.煮15分钟左右，加入葱花和香菜即可。
1.材料：乳鸽1只、虫草花35克、盐适量；
2.乳鸽杀好，去细毛、内脏、屁股和脖子上的肥肉，最后去皮；
3.然后放进锅内焯水；
4.虫草花清洗干净，花粉尽量保留因为花粉；
5.往砂锅内倒清水六碗，然后放入乳鸽、虫草花，大火烧开后转小火慢炖2小时，加盐试味即可。