炒咸菜的做法步骤<p style="text-align:start;"><img src="http://cp
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8.jpg" alt="炒咸菜的做法图解1" style="float:none;height: ;width: "/>
1. 材料备好<p style="text-align:start;"><img src="http://cp
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3.jpg" alt="炒咸菜的做法图解2" style="float:none;height: ;width: "/>
2. 五花肉切片或切丝<p style="text-align:start;"><img src="http://cp
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5.jpg" alt="炒咸菜的做法图解3" style="float:none;height: ;width: "/>
3. 热锅凉油，五花肉炒出油来。
<p style="text-align:start;"><img src="http://cp
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9.jpg" alt="炒咸菜的做法图解4" style="float:none;height: ;width: "/>
4. 放入姜丝蒜片辣椒花椒八角，辣椒最好切开，辣味能出来，我不太吃辣，就没有切。
<p style="text-align:start;"><img src="http://cp
1.douguo.net/upload/caiku/7/a/e/200_7a78d81af7ad03029238f0901b2055ce.jpg" alt="炒咸菜的做法图解5" style="float:none;height: ;width: "/>
5. 放入咸菜丝翻炒，放几滴酱油，少许醋，五分钟出锅，ok！<p style="text-align:start;"><img src="http://cp
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10.jpg" alt="炒咸菜的做法图解6" style="float:none;height: ;width: "/>
6. 美味的炒咸菜！<p style="text-align:start;">
7. 小贴士：
1.咸菜丝要用清水洗两次，否则太咸。
2.喜欢八角的味道，可以放一点。
3.喜欢辣的可以多加辣椒。
<炒咸菜丝的做法：主料：咸菜疙瘩1个。
辅料：油适量、葱花适量、花椒适量、姜适量、醋适量、干辣椒适量。
具体步骤;
1.咸菜疙瘩洗干净。
2.咸菜疙瘩切细丝。
3.倒入所有配料。
4.加热适量油。
5.倒入配料炒香。
6.倒入咸菜丝。
7.炒均匀。
8.加适量陈醋。
9.再炒几下即可。
主料：咸酸菜500g；辅料：油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量，姜适量。
步骤：
1.姜和蒜头分别拍碎；
2.咸酸菜洗净后控干水；
3.咸酸菜切粒；
4.热锅下油，酸菜下锅翻炒；
5.姜和蒜头倒入炒匀；
6.直到酸菜炒干水，加盐和生抽调味；
7.可以上桌。