鉴别方法一：看纹理。
鉴别方法二：看条纹。
花梨木纹较粗，纹理直且较多，心材呈大红、黄褐色和红褐色，从纵切面上看带状长纹明显。
鉴别方法三：看鬼脸。
花梨也有鬼脸， “其纹有若鬼面，亦类狸斑”。
圆晕如钱，大小相错。
鉴别方法四：看牛毛。
花梨产地不同，木质也有很大差别，有的质地较细密，有的质松，但从弦切面上看，都能明显地看到类似牛毛的木纹。
鉴别方法五：看荧光。
花梨中有一层淡淡的荧光，如果把一小块花梨放到水中就能发现，水里漂着绿的物质，这种物质能发出一种荧光。
鉴别方法六：看偏光。
从花梨的切面看折射的光线，只有一个角度可看到折射的光线最亮最明显，而其它角度则不明显，这是偏光现象。
鉴别方法七：闻檀香。
凑近花梨用鼻子闻一闻，可闻到花梨也有一股檀香味，味很香，但比降香黄檀的香味要淡。
1.样品在溶剂中溶解良好，能达到必要的浓度以得到吸光度适中的吸收曲线；
2.溶剂不影响样品的吸收光谱，因此在测定的波长范围内溶剂应当是紫外透明的，即溶解本身没有吸收，透明范围的最短波长称为透明界限，测试时应根据溶剂的透明界限选择合适的溶剂；
3.为了降低溶剂与溶质分子间的作用力，减少溶剂对吸收光谱的影响，应尽量采用低极性溶剂；
4.溶剂挥发性小，不易燃，无毒性且价格便宜；
选择依据：
1.为充分领略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄为佳。
3.杯肚底部螺纹缜密而有规律。
4.从杯口切割角度出发，通过热切完成的酒杯，杯口滚圆，直接影响酒与味蕾的触碰与交流，阻碍酒香的传递与持久。
冷切是在吹制水晶酒杯时一种难度很高的工艺，杯口平整纤薄，是水晶酒杯中的极品。
5. 酒杯工艺大概分为机制杯和手工杯两种，机制和手工都有玻璃和水晶的，但最好不要选卷边工艺。