准备材料:羊筋、肉丸、肉块、土豆块、姜粉、胡椒粉、盐、味精、葱段。
做法如下:
1.洗净除去膻味的羊筋。
2.用羊汤或鸡汤烧炖，加入适量姜粉、胡椒粉、盐、味精、葱段。
3.待羊筋入味后，选用煮熟的精肉切成肉丸大小的块，将油炸的肉丸和土豆块同时入锅，略加芡汁，即可出锅。
一.备料：茄子两根、土豆两个、青椒一个。
二.步骤：
1.准备食材，把茄子削皮，切滚刀块。
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2.茄子和土豆分别过油，炸成金黄色。
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3.油锅放入葱、姜、蒜、青椒煸炒，然后放入老抽，盐和味精。
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4.最后放入茄子和土豆。
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5.炒匀，勾芡汁，滴香油出锅。
我国统一使用东八区区时即北京时间，所以青海与北京不存在时差。
但青海是第6时区 ，北京属于东八区，所以青海比北京晚两个小时。
时差：随地球自转，一天中太阳东升西落，太阳经过某地天空的最高点时为此地的地方时 12点，因此不同经线上具有不同的地方时，两个地区地方时之间的差别称作为时差。
同一时区内所用的同一时间是区时，全世界所用的同一时间是世界时即0度经线的地方时。