步骤：
1. 首先去菜市选发芽的红薯，或者买来放在家里一段时间让它自己发出小芽，一般南方天气热，比较容易发芽，北方的天气，比较冷，可以直接买。
2. 发芽之后，准备一个玻璃瓶，便于观察。
3. 首先在瓶子里放进一半的清水，然后把发芽的红薯放进去，注意不要整个淹没红薯，留出一半来给它长苗延伸。
4. 可以不用换水，植物长得很快，每天都会发现有大变化。
大约7天就可以长出小盆景。
番薯藤，中药名。
为旋花科植物番薯的茎叶。
我国各地均有栽培。
具有止血止泻通经之功效。
常用于吐泻，便血，血崩，乳汁不通，痈疮。
经过发酵后的红薯藤一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，可以保存半年；提高饲料的适口性。
降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
降解了抗营养因子，提高抗病力。
发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
节省了饲料成本，提高经济效益。
发酵以后的秸秆饲料可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。
1、有益于心脏：红薯藤有助于预防心血管疾症。
有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
2、常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
3、减肥功效：它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。
常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。
4、通便作用：红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
5、抗癌作用：饮食中具有抗癌作用的营养物质6、抗糖作用：红薯有一定的抗糖尿病作用。
7、预防肺气肿：红薯及红薯藤中含有丰富的维生素A，有助于预防肺气肿。