评职称和学历挂钩，大专以上才能评初级职称。
大本学历，工作一年以后，用毕业证，填表，到人事单位备案，就可以拿到初级职称，拿到初级职称资格四年后评中级职称，中级职称五年后评高级职称。
硕士毕业，工作一年后可以参加中级职称评定，或者两年后填表到人事局备案，可以拿到中级职称，拿到中级职称资格四年后可以评定高级职称。
博士毕业，参加工作约1年后可以得到中级职称，2年后可以参加高级职称评定。
空乘在大专和大学里有该专业。
空乘专业介绍：
1.空乘专业是培养适应21世纪民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、突出英语应用能力，较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员；
1.职称最初源于职务名称，理论上职称是指专业技术人员的专业技术水平、能力，以及成就的等级称号，是反映专业技术人员的技术水平、工作能力的标志，随着社会发展的需要，逐步产生了对专业技术人员的水平评价与聘任岗位相分离的需要，即“评聘分离”，职称的概念也相应发生了变化，聘任的岗位称之为“专业技术职务”，简称职务，而专业技术人员的水平则以“专业技术职务任职资格”来标识，简称职称。
2.技师是具备相关技术，掌握或精通某一类技巧、技能的人员，技师不同于一般工程师，技师属于职业资格，不是职称，工程师属于职称。