做法如下：材料：笋一个，葱适量，蒜适量，红干椒适量，老抽适量，糖适量，盐适量，鸡精适量。
步骤：
1.新鲜的春笋一个备用。
2.剥去笋的外壳洗干净切成片备用。
3.锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟。
4.捞出笋放入冷水中。
5.将葱蒜红椒切碎备用。
6.锅中倒入适量油将葱蒜红干椒倒入爆香。
7.将煮过的笋捞出沥干倒入锅中翻炒。
8.加入适量老抽，倒入适量糖和盐调味。
9.加入适量水盖上锅盖焖6分钟左右。
10.出锅前撒上葱花装入盘中即可。
天一广场： 天一广场位于市中心繁华商业街中山路南侧，占地面积20万平方米，东起车轿街，西至开明街，北沿中山东路，南临药行街，总占地面积为
1
9.6公顷，是国内一流的融休闲、商贸、旅游、餐饮、购物为一体的大型城市商业广场。
这里除了已经开业的宁波最具代表性的老字号餐馆――状元楼酒店，还有向阳渔港打造的高端餐饮品牌――文鼎一号，主打时尚甬菜和经典粤菜，宾客在享美食的同时，还可饱览一线江景。
洋沙山，宁波市著名海滩旅游风景区，位于浙江省宁波市北仑区春晓街道宁波经济开发区春晓园区南约2公里处，临近中国港口博物馆。
洋沙山三面环海，面积128公顷；主要由暗礁相连的4座小岛组成，有4大特色景观：红岩赤礁、母亲岛、海上长城、银光海滩。
4座小岛的山体呈鲜红色，山基部分长期受海潮侵蚀，逐渐演变成暗红色或赤色。