1.狗不理包子:狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一;
2.桂发祥麻花:桂发祥十八街麻花是一道传统名点。
天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”;
3.耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名;
4.喇嘛糕:喇嘛糕是阜新境内蒙古族的一种传统糕点。
它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料,以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料,放入烤炉烤制而成;
5.熟梨糕:熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。
熟梨糕其实与梨无关,它里面的“梨”字应该与“哩”字相通,意思是“熟哩儿”。
6.地点:南市食品街,既有正宗天津名菜和风味小吃,又有荟萃全国各大菜系特色菜品;既有久负盛名的宫延御膳,又有乡土风味的农家便饭;既有清真大菜和素餐,又有各式西餐西点。
1.炸糕:津门食品三绝之一。
因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
距今已近百年。
外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。
1989年获商业部金鼎奖。
广受全世界的赞誉。
2.麻花:由桂发祥公司原创的什锦夹馅麻花是天津著名风味小吃。
金黄色像一根棍形的麻花,夹着冰糖块,上面撒着青红丝和瓜条等小料,散发着香甜的桂花味。
即使放上个把月,吃时仍然酥脆可口。
3.狗不理包子:津门食品三绝之一。
创始于清朝末年。
因店主高贵友乳名狗不理而扬名。
制作工艺严格,实行独特的 “八步操作法”。
肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。
1989年获全国食品金鼎奖。
3.棒棒鸡:棒棒鸡,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。
1.南市食品街:煎饼果子、茶汤、特产零售地址:和平区慎益大街;
2.辽宁路小吃街:天津传统炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包地址:天津市和平区辽宁路近滨江道;
3.新意街:西餐地址:河北河北区光复道;
4.奥城国际时尚风情街:特色西餐、咖啡、日式拉面、日式料理地址:宾水西道时代奥城商业广场;
5.鼓楼海鲜夜市:海鲜地址:南开区城厢中路鼓楼。