初步确立了尚书省、中书省、门下省三个政府机构之间权力分立、互相监督的政治管理制度，保证了政策的可行性、及时发现并纠正，在一定程度上杜绝了不良政策对国家及人民的危害与影响；在战争中李世民多次以少胜多，经典之役就是在渭水单骑吓退突厥十万精骑；太宗朝的民族和外交政策取得了辉煌的胜利，四海之内只要知道中国的均努力内附，以唐为荣，乐不思蜀，著名的少数民族将领阿史那思摩、执思失力乃至后世的高仙芝、李光弼等都为唐朝做出了杰出贡献，在他们身上正好反映出李世民民族政策的光辉；完善科举制度、大力兴办学校、重视教育活动、普及官吏选聘、当时的国子学、太学之盛等，同时当时的科举也规范化、考选公平，唐朝的教育及科举为政治上提供优秀人才同文化精髓唐诗及经济发展做出杰出贡献；对玄奘佛学的支持同西游的肯定，打通并维护河西走廊丝绸之路及东联新罗、日本，促进了中西文化交流与经济发展。
吃着碗里的，瞧着窝里的。
本义：在吃碗里东西的时候，眼睛却盯牢盘里的东西。
引申：心凶，要心重，私心重。
吃饭三碗，闲事勿管。
本义：一顿吃三碗饭，别的事情就不管了。
引申：光吃饭不做事情，懒惰或超脱。
晴带伞，饱带饭。
本义：晴天出行要带上雨伞，吃饱了饭出门还要带上饭包点心。
引申：凡事必须先要有所准备。
心急吃不了热豆腐。
本义：吃热豆腐时不能心急，以免受烫。
引申：做事不可以心急，急于求成。
吃了端午粽，还要冻三冻。
饭来张口，衣来伸手。
形容懒惰。
吃了人家的口软，拿了人家的手短。
吃了人家的东西，收了人家的礼物，遇事往往会袒护人家，不能够坚持原则。
生米做成熟饭。
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