西兰花可以与土豆一起食用。
1.将西兰花掰成小朵，水烧开后，将掰好的西兰花置于热水中焯一下，变色后捞出沥干水份，备用；
2.将土豆切成粗细适宜的长条，备用；
3.锅中倒入适量油，待油八成热时，下入土豆条，煎至金黄色，加入葱花、蒜末炒香，加入盐和花椒面翻炒均匀后，加入少许酱油炝锅；
4.倒入焯好的西兰花，翻炒均匀，关火，可加入些许味精，西兰花土豆条即做成。
可以与西兰花一起榨汁喝的水果有：
1.苹果：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2.梨：具有清肺养肺的作用，可改善呼吸系统和肺功能，有效治疗感冒；
3.桃：具有止咳、活血、通便等功能，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短等症状的人多食；
4.西瓜：有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，可治疗胸膈气壅，满闷不舒；
5.猕猴桃：含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
可以一起炒，做法如下：
1. 虾米预先用热水泡开，滤干。
2. 热锅下油，放入姜和蒜爆炒，加入虾米。
3. 放入半小碗水，加入盐，少量糖，适量料酒，沸腾1分钟左右。
4. 加入西兰花，不要加锅盖，焖4~5分钟就可以出锅。