可以。
食材：鸽子、姜片、红枣、干百合、西洋参、桂圆、枸杞、盐。
步骤：
1.鸽子对半切四块，红枣、枸杞、百合、桂圆、西洋参洗净备好。
2.鸽子过水去血腥味。
3.将所有食材放至炖盅中。
4. 一次性加入适量的开水，放入隔水煲中启动炖汤功能三十分钟即可。
1.煲鸽大补汤，材料：乳鸽、淮山药、沙参、枸杞子、红枣、淮山药、沙参，红枣能补气益脾胃，枸杞子补肝肾、明目，只要煲的时间够,汤的鲜美味道自然会飘溢出来。
2.鸽肉银耳汤，材料：白鸽半只，银耳，本汤最宜夏季饮用，补气益脾胃，利水消肿疳，老少咸宜，但外感发热者不宜。
3.鸽子人参莲子汤，材料：人参、莲子米、鸽子，最宜夏天饮用降暑去热滋补，人参补气、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压，莲子清瘟解毒，鸽子又能增加鲜美的味道和滋补身体。
炖鸽子汤放花椒大料也可。
炖鸽子汤的做法如下：原料：鸽子、猪肉辅料：食盐、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆肉、枸杞、花椒步骤：
1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣、蜜枣、花椒等辅料。
3.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
4.加入清洗干净的辅料和红枣等。
5.加入适量瘦肉丝。
6.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
7.关火加盐调味即可。