1.黄豆和黑豆烤箱烤熟。
2.花生米烤熟。
3.黑白芝麻分别炒熟。
4.炒熟的豆子及坚果类备好。
5.大米也要炒熟或者烤熟。
6.把所有熟的食材放入破壁机的杯子中。
7.开启研磨功能。
8.研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取。
9.冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中。
10.开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠。
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1.还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中。
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2.适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的。
用料 :豆浆粉60g,内脂3g,凉白开适量,滚开水适量。
用豆浆粉作豆腐脑的做法:
1.豆浆粉放入做豆腐脑的碗中。
加入少量的凉白开,搅拌到无颗粒;
2.加滚开水搅拌。
粘稠程度,就是街上买的豆浆的粘稠程度;
3.将调好的豆浆放入锅中,隔水蒸,马上去溶解内脂;
4.将内脂放入碗中,加入适量的凉白开,刚好能完全融化;
5.将溶解的内脂倒入豆浆,蒸至表面气泡跳动发滞,停火焖10分钟左右。
然后就可以根据自己的口味放调料了。
豆浆粉能与咖啡一起冲着喝,不过口味不佳,不仅会损失咖啡的鲜浓口感,还会损失豆浆的鲜嫩。
补充: 豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B
1.B2和烟酸。
此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年等等。
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
餐后喝杯黑咖啡,能有效地使皮肤变白。
黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡。
在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。