水煮花生步骤如下:
1.将新鲜的花生清洗干净,直到没有泥沙;
2.锅里倒入清水,打开火;
3.将少量姜片和八角,葱,和花生一起入锅;
4.放入适量的盐,应比日常炒菜使用的量多出一些,水煮20到30分钟即可。
如若太咸,可以加入少量清水继续水煮5分钟左右;
5.关火,继续浸泡凉置两小时左右即可完成。
材料:鸡翅2个、盐?鸡粉、油、料酒、蒜、麻油、姜、葱、米。
水煮盐?鸡翅的配方如下:
1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐?鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐?鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时。
4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1至2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。
二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5至10分钟。
6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入?好的鸡翅和饭焖5至10分钟即可。